প্রথমেই মটরশুশি ভাপিয়ে নিতে হবে।
তারপর সেটা হাফ ক্রাশ করে নিতে হবে।

এরপর এর মধ্যেই স্বাদ অনুযায়ী নুন, চিনি, জিরা গুঁড়ো, লঙ্কার গুঁড়ো সব দিয়ে ভালো করে মিলিয়ে নিতে হবে। এরপর ব্রেড গুলোতে বাটার লাগাতে হবে।
তারপর একটা ব্রেড এর উপর চিজ স্লাইস রেখে তার উপর মটরের পুর টা দিয়ে, আর একটা ব্রেড দিয়ে চাপা দিতে হবে

এবার একটা তাওয়া গরম করে তার উপর ব্রেড গুলো রেখে, দু পিঠ ভালো করে সেঁকে নিতে হবে