প্রথমে আলু সিদ্ধ করে নিতে হবে।এরপর ভালো করে চটকে নিতে হবে‌।

এরপর মাশরুমের পুর রান্না করে নিতে হবে।এর জন্যে প্রথমে মাশরুম কুচি করে কেটে নিতে হবে।এরপর রান্নার কড়াইতে বাটার দিয়ে রসুন কুচি ভাজতে হবে।এরপর এতে মাশরুম কুচি,স্বাদমতো লবণ,সয়াসস, টমেটো সস দিয়ে নাড়তে হবে।ভালো করে রান্না করতে হবে৫-৭ মিনিট।এরপর এতে চিলিফ্লেক্স ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

এরপর চটকানো আপু ৬ থেকে ৮ ভাগে ভাগ করে নিয়ে মাঝে মাশরুমের পুর দিয়ে পছন্দমতো চপের শেপ তৈরী করে নিতে হবে।

এরপর ডিম দুটো একটি বাটিতে লবণ দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে।এরপর তৈরী করা চপ প্রথমে ফেটানো ডিমে চুবিয়ে, তারপর ব্রেডক্রামে গড়িয়ে নিতে হবে।এভাবে সবগুলো চপ তৈরী করে নিতে হবে।তারপর ফ্রাইপেনে তেল গরম করে চপগুলো বাদামি করে ভেজে তুলতে হবে।গরম গরম সার্ভ করুন ভীষণ মজার মাশরুম চপ।