কড়াইতে পরিমাণ মতো জল দিয়ে তাতে নুডুলস দিয়ে সেদ্ধ করে তাতে নুডুলস এর মশলা মিশিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।

এরপর পাউরুটির ধার ছাড়িয়ে বেলে পাতলা করে নিতে হবে

এরপর পাউরুটির ওপর নুডুলস দিয়ে ওপর থেকে ওরিগ্যানো ও চিলি ফ্ল্যেক্স ছড়িয়ে গ্ৰেট করা চিজ দিয়ে ওপর থেকে আরেকটি পাউরুটি দিয়ে ধারে অল্প জল দিয়ে সিল করে দিতে হবে।

এরপর কড়াইতে তেল গরম করে তাতে পাউরুটি গুলো দিয়ে মাঝারি আঁচে দুপিঠ বাদামী করে ভেজে নিলেই তৈরি।