নরম খিচুরি (ব্রেকফাস্ট স্পেশাল)

Syma Huq @syma_huq
এই খাবারটি আমার বাবার অনেক পছন্দ। প্রতি শুক্রবার নাস্তায় এই খাবারটি আমাদের ঘড়ে তৈরি করা হয়। আমার বিয়ের পর বাবা আমার বাসায় থাকতে আসে তখন বাবার জন্যই এই রেসিপিটি আমার মা এর থেকে শেখা।
#happy
নরম খিচুরি (ব্রেকফাস্ট স্পেশাল)
এই খাবারটি আমার বাবার অনেক পছন্দ। প্রতি শুক্রবার নাস্তায় এই খাবারটি আমাদের ঘড়ে তৈরি করা হয়। আমার বিয়ের পর বাবা আমার বাসায় থাকতে আসে তখন বাবার জন্যই এই রেসিপিটি আমার মা এর থেকে শেখা।
#happy
রান্নার নির্দেশ
- 1
ডাল র চাল একসাথে কোরে মিসিয়ে ধুয়ে নিতে হবে
- 2
চাল ডাল ধুয়ে হারিতে পানি দিয়ে এবং বাকি সব মস্লা দিয়ে খিচুরি বসিয়ে দিতে হবে
- 3
পানি এমন ভাবে দিতে হবে যাতে কোরে খিচুরির চাল ডাল নরম হয়ে আসে এবং খিচুরি টা একটু পাতলা হয়। অনেকটা জাও ভাত এর মত।
- 4
খিচুরি রান্না হয়ে আসলে আরেকটি পেন এ ঘি তে পেয়াজ বেরেশ্তা করে তা খিচুরিতে দিয়ে বাগার দিতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14719615






মন্তব্যগুলি (2)