Kothokan pindang tempe
Sudah bosan pake sekali kalau ikan pindang cuma di goreng aja atau dikecap pedas, akhirnya nyoba dibikin berkuah santan dan ternyataaa lebih enak 🤭😆
Kothokan pindang tempe
Sudah bosan pake sekali kalau ikan pindang cuma di goreng aja atau dikecap pedas, akhirnya nyoba dibikin berkuah santan dan ternyataaa lebih enak 🤭😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan teflon, panaskan dan beri margarin kemudian bakar ikan pindang. Bisa juga digoreng, sesuaikan selera saja. Setelah itu potong2 tempe sesuai selera dan Sisihkan
- 2
Siapkan talenan, potong2 tomat dan cabai hijau keriting, cuci daun salam dan daun jeruk. Kemudian uleg semua bahan bumbu halus dan geprek lengkuas
- 3
Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bau langu bawang hilang, kemudian tambahkan santan. Aduk2 hingga rata dan Tunggu hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih masukkan tempe, ikan pindang, dan cabai hijau keriting.. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk2 rata dan jangan lupa test rasa
- 5
Sesaat sebelum api dimatikan, tambahkan potongan tomat. Matikan api dan sajikan
- 6
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar