ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার ও বেকিং সোডা একসাথে নিতে হবে।

প্রয়োজনমতো জল দিয়ে স্মুদ ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।

তাওয়ায় ১/২ টেবিল চামচ তেল দিয়ে কিছুটা ব্যাটার মাঝে দিয়ে অল্প ছড়িয়ে দিতে হবে।

২-৩ মিনিট পর উল্টে অন্য দিকটাও ভেজে নিতে হবে।