CAPCAI GORENG 🥦🥬🧅🧄🥖🥖

Name: CAPCAI GORENG 🥦🥬🧅🧄🥖🥖
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh sosis Ayam; 1 bh wortel; 1/4 sawi putih; 1 ikat sawi Hijau; 1/4 kembang kol; 1/4 kol putih; 3 btg daun sop; 4 btg bawang prei; 1 bh cabe hijau; 1 bh cabe merah; 1/2 bh Bawang bombai; 1 sdm dasar bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdm tepung Maizena; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/4 sdt merica; 1 sdt penyedap rasa jamur; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Rini Marcello @Rinimarcello_4817841

📍Banjarbaru Kalsel

29 Maret 2021
.
.
#PejuangGoodenApron3
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

CAPCAI GORENG 🥦🥬🧅🧄🥖🥖

Rini Marcello @Rinimarcello_4817841

📍Banjarbaru Kalsel

29 Maret 2021
.
.
#PejuangGoodenApron3
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 orang

4 bhsosis Ayam
1 bhwortel
1/4sawi putih
1 ikatsawi Hijau
1/4kembang kol
1/4kol putih
3 btgdaun sop
4 btgbawang prei
1 bhcabe hijau
1 bhcabe merah
1/2 bhBawang bombai
1 sdmdasar bawang putih
3 siungbawang merah
1 sdmtepung Maizena
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/4 sdtmerica
1 sdtpenyedap rasa jamur
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan semua bahan yang sudah di bersihkan dan di potong²,cincang dan di rajang.
2

Potongan bawang, bumbu dasar putih
3

Tepung maizena nanti di larutkan dengan air
4

Panaskan minyak untuk menumis bawang hingga harum lalu masukkan sayur yang agak keras terlebih dahulu, aduk² lalu tambahkan sedikit air agar mudah empuk dan setengah Mateng.
5

Setelah itu masukkan potongan tomat,cabe, potongan kol, sawi putih dan irisan sosis aduk² kembali, tambahkan bumbu garam, gula, merica dan penyedap rasa.
6

Penyelesaian terakhir masukkan potongan sayur yang cepat layu, Sawi hijau masak sebentar saja lalu tambahkan cairan tepung maizena, potongan daun bawang dan daun seledri.
7

Segera matikan kompor aduk² sebentar dan pindahkan ke piring saji