Steak chicken crispy
Kalau makan diresto kan lumayan mehong yaaa.. apalagi untuk porsi yang bikin kenyang. Bisa 2x lipat dari harga buat sendiri. Jadi aku memutuskan untuk bikin dirumah sendiri agar bisa 2x makan untuk bertiga. 🥳
Steak chicken crispy
Kalau makan diresto kan lumayan mehong yaaa.. apalagi untuk porsi yang bikin kenyang. Bisa 2x lipat dari harga buat sendiri. Jadi aku memutuskan untuk bikin dirumah sendiri agar bisa 2x makan untuk bertiga. 🥳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama potong beberapa bagian ayam sesuai selera, kalau saya potong jadi 6bagian dipotongnya tipis2, sisihkan.
- 2
Bahan tepung dicampur menjadi satu hingga semua bahan rata.
- 3
2butir telur dikocok lalu ditambah Masako secukupnya.
- 4
Ambil potongan ayam, lalu masukkan kedalam kocokan telur, bolak balik hingga ayam rata berlumur telur, lalu ambil dan masukkan ke bahan tepung bolak balik sambil dicubit ayamnya, lalu tiriskan. Lakukan 2x cara tersebut hingga bahan tepung dan telur menyatu di permukaan ayam.
- 5
Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah panas masukkan ayam tepung tersebut lalu goreng hingga warna emas kecoklatan.
- 6
Untuk buncis dan wortel potong sesuai selera, lalu rebus hingga mendidih saja, agar warna sayur tetap cantik dan rasa pun sangat manis. Angkat dan tiriskan
- 7
Untuk kentang dipotong sesuai selera. Goreng hingga matang.
- 8
Bumbu saos :
Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Lalu masukkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, gula pasir, garam, Masako, lada hitam bubuk dan air 1gelas. Masak hingga mendidih, lalu tuang larutan maizena (takarannya 1sdm maizena dan air secukupnya). Tunggu hingga meletup2 saosnya, lalu matikan kompor. - 9
Steak chicken crispy siap disajikan..
Dari bahan diatas bisa jadi 6porsi ya... Tapi saya foto hanya 1piring saja.
Selamat mencoba kakak dan bunda semuanya 🥰
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar