Mac and Cheese

Name: Mac and Cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Makaroni, yang sudah direbus; 1/2 buah bawang bombay, iris dadu; 1 siung bawang putih, geprek cincang; 1 buah prochiz keju oles / keju chedar; 1 buah kraft quick melt / mozarella; 300 ml susu full cream cair; 2 sdm margarin/butter; 1 sdm tepung terigu; 5 lembar smoked beef, yg sudah diiris iris & diasap; 1/2 sdt lada putih bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt himalayan pink salt; Tepung panir / bread crumbs; Parsley iris/kering; saus / chili sauce; Cup alumunium foil atau Pinggan tahan panas

Ayuanita Petrisia @ayuanitapetrisia8

Kota Blitar

#PejuangGoldenApron3
Keju Lover bikin cemilan enakk yukk
Ini juga bisa buat resep MpASI lhoo
Intip Resepnya 😍
Uenaak pooll ini Baby saya (20 month) suka banget.
Semoga BerManfaat ❤

Lebih banyak

Mac and Cheese

Ayuanita Petrisia @ayuanitapetrisia8

Kota Blitar

#PejuangGoldenApron3
Keju Lover bikin cemilan enakk yukk
Ini juga bisa buat resep MpASI lhoo
Intip Resepnya 😍
Uenaak pooll ini Baby saya (20 month) suka banget.
Semoga BerManfaat ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grMakaroni, yang sudah direbus
1/2 buahbawang bombay, iris dadu
1 siungbawang putih, geprek cincang
1 buahprochiz keju oles / keju chedar
1 buahkraft quick melt / mozarella
300 mlsusu full cream cair
2 sdmmargarin/butter
1 sdmtepung terigu
5 lembarsmoked beef, yg sudah diiris iris & diasap
Bumbu :
1/2 sdtlada putih bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdthimalayan pink salt
Taburan :
Tepung panir / bread crumbs
Parsley iris/kering
Pelengkap :
saus / chili sauce
Cupalumunium foil atau Pinggan tahan panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Tambahkan smoked beef, aduk sebentar lalu tuang susu cair.
2

Masukkan keju Olez prochis /keju cheddar, aduk aduk hingga leleh (ini stok dirumah yg ada keju oles jd pakai seadanya),. Tambahkan bumbu (himalayan pink salt, gula, lada putih) & parsley kering aduk hingga tercampur rata.
3

Tuang kedalam cup alumunium foil atau pinggan tahan panas. Taburi dengan parutan mozarela / irisan keju quickmelt. Lapisan paling atas beri taburan bread crumbs & parsley kering.
4

Panaskan oven 180 derajat api atas bawah. Panggang mac and cheese selama 20 menit dengan teknik au bain marie hingga matang. Di menit ke 10 saya pakai api atas aja supaya atasnya crunchy.
Sajikan Mac and Cheese dengan saus atau chili saus..