কুকারে ঘি ও তেল দিয়ে গরম হলে তাতে জিরা তেজপাতা গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন

কাজুবাদাম ও কিশমিশ দিয়ে নেড়ে সব‌ সব্জী দিয়ে দিন

চাল ধুয়ে দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন

2-3 মিনিট পর কুকারের ঢাকা খুলে কয়েকফোঁটা ঘি উপর থেকে ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।