Rendang ikan dapur ardani
Rendang ikan dapur ardani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan cuci bersih. Potong sesuai selera lalu beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu cuci kembali.
- 2
Masukkan minyak pada pengorengan, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sampai mengeluarkan aroma
- 3
Masukkan setengah gayung air bersih. Beri santan kara. Aduk sampai rata
- 4
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Garam jgn terlalu banyak krn santan akan dimasak sampai menyusut supaya tdk keasinan. Aduk rata kemudian tambahkan kecap.
- 5
Masukkan ikan. Biarkan sampai santan menyusut dan kental sampai sesekali diaduk agar tidak gosong
- 6
Krn suami sukanya berkuah banyak makanya sy tdk sampai menyusut sekali.
- 7
Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api dan siap untuk dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Ardani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar