প্রথম চালতা টি ভালো করে কেটে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

তার পর কড়াই তে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন তেজপাতা লঙ্কা দিয়ে ফোড়ন দিয়ে হবে।

তার পর চিনি সিরা করে তাতে চালতা দিয়ে নাড়াচাড়া করে সাধ মতো লবণ দিতে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।