ঠান্ডা দুধে কাস্টার্ড পাউডার মিশিয়ে নিতে হবে।তারপর গ্যাসে বসাতে হবে ও অনবরত নাড়তে হবে। ফুটে উঠলে ক্রিম মেশাতে হবে ও নাড়তে হবে।

ফুটে উঠলে নামিয়ে চকলেট ও আমের পল্প মিশিয়ে নিতে হবে।

যে বাটিতে সার্ভ করা হবে তাতে আগে আমের কুচি দিয়ে উপর দিয়ে কাস্টার্ড টা ঢেলে দিতে হবে। তারপর ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করতে হবে।