ইফতারে কলমি শাকের পকোড়া
Iyasmin Mukti @Iyasmin_Mukti
#ঝটপট অল্প উপকরণ দিয়ে খুব সহজে বানানো যায় এই মজাদার পাকোড়া।
আগে আম্মু বানাতেন । এখন আমি মাঝে মাঝে ইফতারে বানাই মজাদার কলমি শাকের পকোড়া।
ইফতারে কলমি শাকের পকোড়া
#ঝটপট অল্প উপকরণ দিয়ে খুব সহজে বানানো যায় এই মজাদার পাকোড়া।
আগে আম্মু বানাতেন । এখন আমি মাঝে মাঝে ইফতারে বানাই মজাদার কলমি শাকের পকোড়া।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
কলমি শাক কুঁচি করে পরিমান মতো লবন দিয়ে দশ মিনিট রাখে দিব ।
- 2
লবণ দিয়ে শাক মেখে রাখার ফলে অনেক পানি বের হবে তা হাত দিয়ে ভালো ভাবে চেপে পানি ঝরিয়ে নিব।
- 3
একটি পাত্রে পিয়াঁজ কুঁচি, কাঁচা মরিচ কুচি হালকা লবন দিয়ে ঢলে এক এক করে তেল ছাড়া সব উপকরণ দিয়ে মেখে নিব।
- 4
প্যানে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে এপাশ ওপাশ উল্টে ভেজে নিব।
- 5
এভাবে তৈরি করা যাবে মজাদার কলমি শাকের পাকোড়া ।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14936716
মন্তব্যগুলি