আমি মাছ গুলো ভালো ধুয়ে নিয়ে গ্যাস জ্বালিয়ে কড়াইতে দু কাপ জলসসেদ্ধ করে নিলাম

সেদ্ধ মাছ গুলো থেকে কাটা ছাড়িয়ে নিলাম

এবার পিয়াজ, রসুন, আধা, নুন দিয়ে এক্ষেত্রে নিলাম

এবার মুইঠার আকারে গড়ে নিলাম

আবার গ্যাসে করাই বসিয়ে তেল দিয়ে গরম করে মুইঠা.গুলো ভেজে নিলাম

এখন আবার গ্যাস জ্বালিয়ে ওই তেলে বাকি তেল দিলাম গরম হলে সামান্য পরিমান সাদা জিরে ও তেজ পাতা দিলাম কিছু ক্ষণ নেড়ে তাতে পেঁয়াজ, রসুন, আধা, লঙ্কা, নুন, হলুদ, সামান্য পরিমান চিনি দিয়ে কষা হলে টমেটো, আলুদিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিয়ে তেল ছেড়ে দিলে দের কাপ জল দিয়দিলাম ঝোল কিছু ক্ষণ,কিচুক্ষন জাল দিলাম