CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Asem-asem ayam kampung
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Asem-asem ayam kampung

Asem-asem ayam kampung

Dewi Permatasari
Dewi Permatasari @dewiprmtasari
Yogyakarta, Indonesia

Masakan paling gampang, seger banget kondisi badan lagi capek, masuk angin makan ini langsung sembuh. Berhubung gak punya presto ya pake panci aja cuman durasi masak emang lebih lama. Tp dont worry kalo pake tips dengan biji kurma dijamin empukkkkk 🖤🖤🖤

Masakan paling gampang, seger banget kondisi badan lagi capek, masuk angin makan ini langsung sembuh. Berhubung gak punya presto ya pake panci aja cuman durasi masak emang lebih lama. Tp dont worry kalo pake tips dengan biji kurma dijamin empukkkkk 🖤🖤🖤

Lebih banyak

Asem-asem ayam kampung

Dewi Permatasari
Dewi Permatasari @dewiprmtasari
Yogyakarta, Indonesia

Masakan paling gampang, seger banget kondisi badan lagi capek, masuk angin makan ini langsung sembuh. Berhubung gak punya presto ya pake panci aja cuman durasi masak emang lebih lama. Tp dont worry kalo pake tips dengan biji kurma dijamin empukkkkk 🖤🖤🖤

Masakan paling gampang, seger banget kondisi badan lagi capek, masuk angin makan ini langsung sembuh. Berhubung gak punya presto ya pake panci aja cuman durasi masak emang lebih lama. Tp dont worry kalo pake tips dengan biji kurma dijamin empukkkkk 🖤🖤🖤

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
  • 1/2 ekorayam kampung
  • 2 ltair
  • secukupnyaLemak ayam
  • 5 butirbiji kurma (tips : cara agar ayam kampung menjadi empuk)
  • 8 siungbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 8cabe rawit
  • 3cabe merah keriting
  • 8cabe setan
  • 3tomat hijau (boleh di ganti belimbing sayur)
  • 5 sdmAir asam jawa
  • 2 batangsereh
  • 3 lembardaun salam
  • 3 lembardaun jeruk
  • 1 ruasjahe seukuran telunjuk
  • Bumbu
  • 1/2 sdmgaram
  • 1/2 sdmgula putih
  • 1 sdtkaldu jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong ayam dan cuci semua bahan.

  2. 2

    Rebus ayam dan biji kurma dengan 2 lt air. (Api sedang) dan kondisi panci tertutup rapat. Rebus selama 45 menit

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serem, jahe, cabe hingga layu dan matang menggunakan minyak sayur dan campuran lemak ayam

  4. 4

    Masukan hasil tumisan kedalam panci rebusan ayam yang masih mendidih. Lalu masak kembali selama 10 menit.

  5. 5

    Matikan kompor dan masukan tomat kedalam rebusan ayam tadi. Diamkan rebusan dalam kondisi panci tertutup ya bun

    Foto langkah ke 5 dari resep Asem-asem ayam kampung.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dewi Permatasari
Dewi Permatasari @dewiprmtasari
pada 05 Mei 2021 11.58
Yogyakarta, Indonesia
Hai aku dewi dari Yogyakarta yang Hobinya bener-bener masak! Apapun itu dan mencoba banyak resep. Walaupun jadi anak kos ya harus tetep masak biar uang bisa di irit dan hemat hihi salam kenal! 🖤IG : dewiprmtasarii
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kurma Gula Tomat Hijau Cabai Ayam Kampung Belimbing Wuluh Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Delapan Jam
  2. Tumis Daun Kunyit
  3. Sarden goreng
  4. Pisang Goreng Wijen Keju (1225)
  5. Ayam Palekko Khas Bugis
  1. CAMILAN MPASI 7/8 BULAN: POTATO CHEESE STICK
  2. Crepes Crispy Teflon (takaran sendok)
  3. Krengsengan daging sapi
  4. Spaghetti Meatballs
  5. Kue Kecipir / kue akar kelapa Tanpa cetakan
  1. Bolu Mentega Keju Selai Nanas
  2. 45. Lumpia kering renyah
  3. Nastar Nanas Cengkeh
  4. ChocoNut Cookies/Kue Kering Coklat Kacang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14973826
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close