সর্ব প্রথম মুগ ডাল কে খালি খোলায় ভেজে নেবো তারপর ভালো করে ধুয়ে জল দিয়ে সেদ্ধ বসিয়ে দেবো

স্বাদ মতন নুন আর হলুদ দিয়ে ঢেকে দিয়ে ১৫ মিনিট ভালো করে সেদ্ধ করে নেবো

তারপর ছোট ছোট করে কাটা থোর গুলি কে ডালে ঢেলে দিয়ে আবার ঢেকে দেবো

বেশ১০-১২মিনিট আবার সেদ্ধ করার পর এবার দাল টা কে নামিয়ে নেবো

এবার ফোড়ন দেয়ার জন্য তেলের মধ্যে জিরা আর শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিতে হবে আর নারিকেল কুচি টা হালকা ভেজে নিয়ে ডাল টা কে ঢেলে দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে দিয়ে স্বাদ মতো চিনি দিয়ে দেবো

সর্বশেষে ধনে পাতা মিশিয়ে নামিয়ে নেবো