প্রথমে গুড়া দুধ, বেকিং পাউডার
ও ময়দা একসাথে চেলে নিবো এবং মিশিয়ে নিবো ভালো করে এবং এতে ঘি দিয়ে একটু মেখে নিবো,এবারে চিনি ও ডিম দিয়ে মেখে ভালো‌ করে মাখতে মাখতে একটা স্টিকি ডো তৈরি করে নিবো। এবং এই ডো ভালো করে মাখতে মাখতে তখন সেটা হয়ে যাবে তখন তা থেকে পছন্দ মতো মিষ্টির সেইপে গড়ে নিবো।

চটজলদি এই কালোজাম মিষ্টি বানিয়ে চাইলে ফ্রীজে সংরক্ষণ করে অনেকদিন খাওয়া যায়।

সবশেষে ইফতারে মেহমানদের জন্য সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করবো দারুন স্বাদের চটজলদি কালোজাম মিষ্টি। ধন্যবাদ।