গাজরের সন্দেশ
হালুয়া খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। বিভিন্ন বিয়ে, জন্মদিন ইত্যাদি থেকে শুরু করে যে কোন অনুষ্ঠানেই আমরা হালুয়ার আইটেম রেখে থাকি। আজ করব গাজরের সন্দেশ।
গাজরের সন্দেশ
হালুয়া খেতে সবাই খুব পছন্দ করে। বিভিন্ন বিয়ে, জন্মদিন ইত্যাদি থেকে শুরু করে যে কোন অনুষ্ঠানেই আমরা হালুয়ার আইটেম রেখে থাকি। আজ করব গাজরের সন্দেশ।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
গাজর খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে নিন
- 2
তারপর দুধের মধ্যে এলাচ এবং দারচিনি দিয়ে ঘন করে জাল দিতে হবে।তারপর একটি প্যানে ঘি গরম করে তাতে গ্রেট করা গাজর দিয়ে হালকা আঁচে ১০-১৫ মিনিট ভেঁজে নিতে হবে।
- 3
ভাঁজা হয়ে গেলে তাতে চিনি মিশিয়ে নাড়তে থাকুন। এরপর গুড়ো দুধ দিয়ে ভালো ভাবে নাড়তে থাকুন। শুকিয়ে গেলে তাতে বাদাম কুঁচি দিয়ে নামিয়ে নিন।
- 4
এভাবেও হালুয়া করে খাওয়া যায়। আবার সন্দেশ করতে চাইলে আর একটু পাক দিয়ে ডাইসে ফেলে সন্দেশ বানিয়ে নিন।
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Farzana Wahida know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি