Jjampong

Name: Jjampong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 siung bawang putih haluskan; 1 cm ruas jahe haluskan; 200 gr daging (babi lebih enak moms); 2 sdm kecap asin; 1 batang bawang prey; 1 buah bawang bombay; 1 genggam sawi daging; 1 genggam sawi putih; 1 pak jamur; 3 sdm cabe bubuk; 2 sdm mirin; Air secukupnya utk kuah; 2 sdm saos tiram; 2 sdt garam; 1 sdt totole; 200 gr udang; 200 gr cumi

Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny

Surabaya

Hari ini masak jjampong noodle soup~~~

Ini soup enak banget, rasanya gak amis ya, jadi lebih kearah clean soup, dan seger bangetttt.

Tipsnya daging dan seafoodnya aku parboil dulu. Supaya gak ada baunya.
#madeinLOVEwithVonny #jjampong #noodlesoup #jjampongnoodlesoup #koreanfood

Hari ini masak jjampong noodle soup~~~

Ini soup enak banget, rasanya gak amis ya, jadi lebih kearah clean soup, dan seger bangetttt.

Tipsnya daging dan seafoodnya aku parboil dulu. Supaya gak ada baunya.
#madeinLOVEwithVonny #jjampong #noodlesoup #jjampongnoodlesoup #koreanfood

Lebih banyak

Jjampong

Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny

Surabaya

Hari ini masak jjampong noodle soup~~~

Ini soup enak banget, rasanya gak amis ya, jadi lebih kearah clean soup, dan seger bangetttt.

Tipsnya daging dan seafoodnya aku parboil dulu. Supaya gak ada baunya.
#madeinLOVEwithVonny #jjampong #noodlesoup #jjampongnoodlesoup #koreanfood

Hari ini masak jjampong noodle soup~~~

Ini soup enak banget, rasanya gak amis ya, jadi lebih kearah clean soup, dan seger bangetttt.

Tipsnya daging dan seafoodnya aku parboil dulu. Supaya gak ada baunya.
#madeinLOVEwithVonny #jjampong #noodlesoup #jjampongnoodlesoup #koreanfood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 siungbawang putih haluskan
1 cmruas jahe haluskan
200 grdaging (babi lebih enak moms)
2 sdmkecap asin
1 batangbawang prey
1 buahbawang bombay
1 genggamsawi daging
1 genggamsawi putih
1 pakjamur
3 sdmcabe bubuk
2 sdmmirin
Air secukupnya utk kuah
2 sdmsaos tiram
2 sdtgaram
1 sdttotole
200 grudang
200 grcumi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parboil daging dan seafood, tiriskan
2

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan daging tumis sebentar
3

Masukkan kecap asin, tumis sebentar hingga wangi, kemudian masukkan bawang bombay, bawang prey, dan jamur, tumis sebentar
4

Masukkan sawi daging dan sawi putih, aduk rata
5

Masukkan cabe bubuk, tumis sebentar
6

Tambahkan air dan mirin
7

Masukkan saos tiram, garam, totole. Aduk rata
8

Masukkan secubit lada hitam, aduk dan koreksi rasa
9

Kalau rasa sudah pas. Terakhir masukkan seafood
10

Didihkan 2 menit hingga semua matang, dan sajikan dengan mie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vonny Luciana @madeinLOVEwithVonny

pada 12 Mei 2021 04.40

Surabaya

Disini aku hanya share resep masakan keluarga yang pernah aku buat.Bukan chef, tapi suka masak aja. Apalagi suami doyan makan hehe...Subscribe channel youtube aku ya 'made in LOVE with Vonny', follow instagram aku @vonnyluciana dan account tiktok @madeinLOVEwithVony thank you #madeinLOVEwithVonny

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sawi Putih Bawang Babi Kecap Udang Cabe Bubuk Daging Sapi Jamur Pok Coy Bawang Putih Onion Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya