Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan
Jelang lebaran dan belum belanja sayur dong, jadi masak apa yang ada😁 Biasanya kan tongseng jamur, nah ini adanya terong dan sepotong labu siam, tambah deh tetelan, eh enaaak😍
Hasil browsing terong harus dipanggang dulu biar gak hancur👍 Tomat dan daun bawang skip, nggak punya.
#CookpadCommunity_Bekasi
#KampoengRamadan
#GA_TheNextLevel
#week50
Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan
Jelang lebaran dan belum belanja sayur dong, jadi masak apa yang ada😁 Biasanya kan tongseng jamur, nah ini adanya terong dan sepotong labu siam, tambah deh tetelan, eh enaaak😍
Hasil browsing terong harus dipanggang dulu biar gak hancur👍 Tomat dan daun bawang skip, nggak punya.
#CookpadCommunity_Bekasi
#KampoengRamadan
#GA_TheNextLevel
#week50
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah terong lalu iris panjang, panggang bersama irisan labu siam, bolak balik, angkat lalu potong kotak. Rajang dan potong semua sayuran, siapkan semua bahan.
- 2
Haluskan bumbu lalu tumis dengan api kecil hingga harum dan berubah warna, masukkan salam, serai, lengkuas dan sebagian daun jeruk, tumis sebentar lalu masukkan tetelan. Tumis tetelan sampai berubah warna lalu masukkan air dan masak sampai sampai tetelan matang dan empuk, buang lemak yang mengapung.
- 3
Masukkan terong, labu siam, sisa daun jeruk, santan dan bumbu lainnya, tes rasa. Masukkan kol, cabe, tomat, daun bawang dan sedikit kecap manis. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar