Bon Bon di Ceci e Cioccolato
Due ricette incredibilmente facili e sfiziose, l’ingrediente segreto i ceci uniti al cioccolato forniscono ai due dolcetti e n sapore inaspettato e molto gustoso.
Due ricette di Francesco Saccomandi che ho voluto raccogliere in una unica per differenziare le consistenze di chi li degusterà.
Bon Bon di Ceci e Cioccolato
Due ricette incredibilmente facili e sfiziose, l’ingrediente segreto i ceci uniti al cioccolato forniscono ai due dolcetti e n sapore inaspettato e molto gustoso.
Due ricette di Francesco Saccomandi che ho voluto raccogliere in una unica per differenziare le consistenze di chi li degusterà.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per il primo dolcetto scolare i ceci prelevarne la metà stenderli su una placca di carta forno, cospargere il miele e tostarli per 20 minuti in forno statico a 200° gradi, o come ho fatto io 10 minuti in Airfryer sempre a 200° gradi
- 2
Nel frattempo sciogliere 100 gr della dose di cioccolato al microonde in una ciotola capiente
- 3
Versare nel cioccolato i ceci ancora caldi ed amalgamarli bene al cioccolato
- 4
Con due cucchiaini creare dei mucchietti e adagiarli su una placca coperta da carta forno e far cristallizzare in frigo
- 5
Per la seconda ricetta: unire in un mixer o Bimby, l’altra metà dei ceci, 100 gr della dose di cioccolato fuso, il burro di arachidi e frullarli fino a creare trasferire il composto in una ciotolina e mettere in frigo a rassodare per 30 minuti,
- 6
Formare delle palline ed adagiarle su una placca coperta con carta forno
- 7
Fondere i rimanenti 100 gr di cioccolato, unire la granella di arachidi ed intingere le palline con l’uso di uno stecchino e adagiarle sulla stessa placca foderata di carta forno e cospargere in superficie le codette di cioccolato
- 8
Porre in frigo i bon bon per 30 minuti e poi servirli con dei pirottini
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