পেস্তা কুলফি(Pistachio kulfi recipe in bengali)
#খুশিরঈদ
কথায় আছে শেষপাতে মিষ্টি না হলে চলে না।এই খুশিরঈদ উপলক্ষ্যে আমি নিয়ে এসেছি অত্যন্ত সহজ একটি ডেজার্ট রেসিপি যা ঈদে একদম জমে যাবে।ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই এটি বানিয়ে নেওয়া যায়।
পেস্তা কুলফি(Pistachio kulfi recipe in bengali)
#খুশিরঈদ
কথায় আছে শেষপাতে মিষ্টি না হলে চলে না।এই খুশিরঈদ উপলক্ষ্যে আমি নিয়ে এসেছি অত্যন্ত সহজ একটি ডেজার্ট রেসিপি যা ঈদে একদম জমে যাবে।ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই এটি বানিয়ে নেওয়া যায়।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে দুধ ফুটিয়ে নিতে হবে
- 2
দুধ কিছুটা ঘন হয়ে এলে তার মধ্যে দিয়ে দিতে হবে স্বাদমতো চিনি এবং আগে থেকে জলে গুলিয়ে রাখা কর্নফ্লাওয়ার
- 3
কর্নফ্লাওয়ার দেওয়ার পর অনবরত নেড়ে যেতে হবে যাতে জমাট না বাঁধে
- 4
এই সময় ফুড কালার দিয়ে দিতে হবে
- 5
সম্পূর্ন দুধের ১/২ হয়ে এলে ওভেন থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে পেস্তা কুচি মিশিয়ে সারভিং পট-এ ভরে ফয়েল পেপার মুড়িয়ে ৭-৮ ঘন্টা ফ্রীজে রাখতে হবে
- 6
ফ্রীজ থেকে বের করে ওপরে পেস্তা কুচি ছড়িয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা সার্ভ করতে হবে
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)