Asinan Sayur Khas Betawi

Rasa nya mirip dengan yang sering Pak Suami beli, enakk 🤤
Langsung dech ngitung berapa budget nya dengan bikin sendiri 🤭
Biasa beli satu porsi Rp. 22.000, ini ... hematt bangett sekitar Rp. 35.000 dapat 4 porsi ( disesuaikan dengan porsi kalau beli )
Cara hemat tapi tetap enak 🍽
*hasil akhir manis, asam, gurih, pedas, segarr 🤤
*kalau tidak suka terlalu pedas silahkan kurangi takaran cabe nya 🌶
Asinan Sayur Khas Betawi
Rasa nya mirip dengan yang sering Pak Suami beli, enakk 🤤
Langsung dech ngitung berapa budget nya dengan bikin sendiri 🤭
Biasa beli satu porsi Rp. 22.000, ini ... hematt bangett sekitar Rp. 35.000 dapat 4 porsi ( disesuaikan dengan porsi kalau beli )
Cara hemat tapi tetap enak 🍽
*hasil akhir manis, asam, gurih, pedas, segarr 🤤
*kalau tidak suka terlalu pedas silahkan kurangi takaran cabe nya 🌶
Cara Membuat
- 1
Semua sayuran yang telah di cuci bersih dan di iris/potong masukkan dalam wadah, simpan dalam kulkas
- 2
Cuci bersih tahu putih, potong menjadi beberapa bagian lalu rebus sampai mendidih (boleh beri garam sedikit saja)
- 3
Haluskan duo cabe dan bawang putih goreng lalu tumis dengan secukupnya minyak sayur sampai matang, tambahkan air secara bertahap dan ebi masak sampai mendidih
- 4
Masukkan kacang tanah yang telah di goreng dan di haluskan, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan air asam aduk rata masak sampai air menyusut/kekentalan yang diinginkan
- 5
Tunggu hangat tambahkan cuka makan aduk rata, tes rasa
- 6
Penyajian : tata semua sayuran dan tahu putih, siram dengan bumbu kacang taburi dengan kacang tanah goreng utuh, kerupuk merah dan kerupuk mie
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (5)