শাকগুলো ধুয়ে কেটে পানি ঝরিয়ে নিব

হারিতে তেল এ পেয়াজ কুচি ভেজে তাতে সব মষলা ও একটু পানি ও মাছ দিয়ে কষিয়ে নিয়ে 1 কাপ পানি ওলবন দিয়ে ঢেকে সিদ্ধ করে নিব

সিদ্ধ হলে বড় মাছ হলে বাটিতে তুলে রাখব আর ঝোল এ শাকগুনো ও আলুগুলো দিয়ে ঢেকে দিব

পানি উঠলে কিছুক্ষন কষিয়ে নিয়ে 1 কাপ পানি,লবন ও মাছ গুলো দিয়ে ঢেকে রান্না করব

ভাল করে সিদ্ধ হলে ঝোল গাড় হলে নামিয়ে নিব।