মাছ ধুয়ে নুন এবং হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেখে নিন

তেল গরম করে তাতে ভেজে নিন উল্টে পাল্টে

ডাল ও ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন