চ্যাপা সুটকি ভরতা
Asma Akter Tuli @Asma_tuli
উফফফ সুটকির নাম গন্ধ শুনলেই আর থাকা যায় না জিব দিয়ে অজান্তেই পানি চলে আসে।আর ছোট পেয়াজ দিয়ে ভর্তা সেই টেস্ট❤️ডাল ও আলু ভর্তার সাথে দারুন লাগে ঝাল ঝাল।
চ্যাপা সুটকি ভরতা
উফফফ সুটকির নাম গন্ধ শুনলেই আর থাকা যায় না জিব দিয়ে অজান্তেই পানি চলে আসে।আর ছোট পেয়াজ দিয়ে ভর্তা সেই টেস্ট❤️ডাল ও আলু ভর্তার সাথে দারুন লাগে ঝাল ঝাল।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সুটকি ধুয়ে আধা চা চামচ তেল ও লবণ দিয়ে সুটকি ভেজে নিব
- 2
দেন 10 মিনিট আগে মরিচগুলো পানিতে ভিজিয়ে রাখলে বাটা সহজ হয়,,,দেন পাটায় মরিচ বেটে নিব পরিমানমত লবণ ও সুটকি দিয়ে বেটে নিব
- 3
শেষে আস্ত পেয়াজ ছেচেছেচে পুরু ভর্তায় আধ ছেচা করে বেটে দিব
- 4
সব শেষে ভর্তা বাটিতে তুলে পাটায় ভাত ও লবণ দিয়ে হালকা চেপে চেপে বেটে পাটামুছা ভাত সেই মজা।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15093768
মন্তব্যগুলি