প্রথমেই চিকেন টাকে নুন জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে তারপরে সেদ্ধ হয়ে গেলে জল থেকে ফেলে দিয়ে কুচি কুচি করে নিতে হবে

তারপর একটি ডিমের কুসুম ও সাদা অংশ আলাদা করে নিতে হবে তারপর হলুদ অংশ একটি বাটিতে নিয়ে তার মধ্যে দুধ ক্রিম স্বাদমতো নুন গোলমরিচ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে

এবার একটি ফ্রাইং প্যানে তেল আর মাখন দিতে হবে তারপর কুসুমের মিশ্রণটা দিতে হবে এবং চিকেন সিদ্ধ করার জন্য আস্তে আস্তে দিতে হবে পুরো রান্নাটা কম আঁচে করতে হবে

তারপর ভালো করে ফুটে গেলে চিকেনের টুকরোগুলো দিয়ে আস্তে আস্তে ওপর থেকে ডিমের সাদা অংশটা ফটিয়ে দিতে হবে

মোটামুটি ঘন হয়ে এলে স্যুপ ওপর থেকে ধনেপাতা লঙ্কা কুচি এবং গোলমরিচ গুঁড়া ছড়িয়ে দিতে হবে