প্রথমে পিৎজা সস তৈরী করে নিতে হবে।এজন্য হাড়িতে বাটার দিয়ে তাতে টমেটো পাউরী,মরিচগুড়া,লবণ ও অরিগানো দিয়ে জ্বাল দিতে হবে।পানি টেনে সস শুকিয়ে আসলে নামিয়ে নিতে হবে।

টপিংস রেডি করার জন্যে হাড়িতে বাটার দিয়ে চিকেন কুচি ও চিংড়ি দিতে হবে।এতে সয়াসস ও গোলমরিচ গুড়া দিয়ে নাড়তে হবে।এরপর ভালো করে রান্না করে নামিয়ে নিতে হবে।

৫ মিনিট পর ঢাকনা খুলে তুলে নিতে হবে।পাউরুটির একটা সাইড ক্রান্চি টোস্ট হবে অন্য সাইডটা পিৎজা।