হাড় ছাড়া চিকেন আর আলু সেদ্দ করে নিবেন,
পিয়াজ কাচা মরিচ পুদিনা পাতা আলু চিকেন লবণ সব গুলা ভালো করে মেখে নিবেন

পাউরুটির ৪ দিক কেটে নিয়ে সুন্দর করে বেলে নিবেন রুটির মতো এভাবে সব গুলো করবেন,

একটা পাউরুটি নিয়ে সেটার একপাশে সেই মিক্স করা পুর তেকে কিছু দিবেন, দ্যান রুল এর মত লম্বা করে নিবেন একটু বেটার দিয়ে তা লাগিয়ে দিবেন

তারপর ডিম এ ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্ব লাগিয়ে দিবেন ভালো করে,রুল বানানোর পর যে ২ পাশ থাকবে সেখানে কিছু ব্রেডক্রাম্ব আর ডিম মিক্স করে মুখ বন্ধ করে দিবেন,সব গুলা এ ভাবে বানিয়ে গরম ডুবো তেলে ভেজে নিবেন,,