প্রথমে চালের গুরা ও.লবন মিশিয়ে নিব,,নরমাল পানি দিয়ে একটা বেটার তৈরি করব,,বেটারটা পাতলা হলে পিঠা পাতলা হবে খেতে ও মজা

আধা ঘন্টা রেখে দিব

দেন কাঠাল পাতা বা কলা পাতায় চামচ এর 1 চামচ বেটার পাতলা করে লাগিয়ে নিব পিঠার সাইজে

আমি কাগজ এ করেছি পাতা পাওয়া যায় না বলে

দেন পিঠা হলে নামিয়ে সথে সাথে খুলে ছরিয়ে রাখব

আমি একাই করতে পারি পিঠা যতক্ষন হতে সময় নিবে ততক্ষনে আরেকটা কাগজে বেটার লাগিয়ে নেই...দেন চুলার টা নামিয়ে নতুন একটা দিয়ে ওটা কাগজ ছারিয়ে রেখে আরেকটা কাগজে বেটার লাগিয়ে নেই

রাতে বানালেবাতাসে ছরিয়ে রাখব

ভালো করে শুকালে 1 বছর রেখে দিতে পারবেন ইচ্ছে মত তেল এ ভেজে গুর এর সিরা ছরিয়ে দিয়ে খেতে পারবেন,,আর সিরাটা অবশ্যই ঘন হতে হবে।