রুটি বা পরোটা দিয়ে এই ভাজি খেতে খুবই ভালো লাগে।

#Cookeverypartবাসি রুটি ও বাসি ডাল দিয়ে সকাল বা বিকেলের নাস্তা পরোটা বানিয়ে নিয়েছি।

#মিটমেনিয়া শাহী ডাল গোশত গরম ভাত/পোলাও/পরোটা দিয়ে খেতে দারুণ।

কম তেল দিয়ে মোটা করেভাজা বরা দিয়ে সাথে শুকনামরিচ ভাজা দারুন লাগে।

আমার খুবই পছন্দের এই ডাল,,,খাসির মাথা দিয়ে মজা বেশি,,আবার বিফ রান্নার পর বেছে যাওয়া ঝোল এর পাতিলে এই ডাল রান্না করলে দরুন খেতে,,,সামনেই কোরবানি আসছে গরু,খাসি সবার ঘরেই থাকবে,,,কিন্তু যারা সবসময় রান্না করে তারা ওইগুলো সময়মত থাকে না আমিও সেইম,,,বেশির ভাগ চিকেন দিয়ে করি।রুটি বা ভাতের সাথে দারুন।

খাসির মাংস বা মাথা দিয়ে বুটের ডাল মজা ,আগের দিন মাংস পাকায়ে খেয়েদেয়ে হারির নিচের বারতি ঝোল মাংস থাকে ,সেটা দিয়ে বেশি মজা,,আমাদের সবারই খুব পছন্দ খাসির মাথা দিয়ে বুটের ডাল ঝোল কম দিয়ে ভুনা ভুনা করলে রুটি ,সাদাভাত এর সাথে দারুন লাগে।

আমার আলু ভাজি ডাল বা সুটকি ভর্তা দিয়ে খেতে ভাল লাগে ।

এত মজা এই ডাল খেতে আপনি একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করবে।

#Cookeverypartগরুর মাংস রয়ে গেছে ,ফ্রিজ এ ভরে আছে তেলঝোল এর বক্স তাই নাস্তার জন্য করে নিলাম ঝটপট মজাদার হালিম ,রুটি বা ভাতের সাথে দারুন হয়েছে খেতে।

খুব মজার এই কাবাব বানানো যায় সহজেই। এবং পরোটা বা নান এর সাথে খেতে দারুণ লাগে।#heritage

গ্রীষ্মকালে গরম আবহাওয়ায় কাচা আমের টক ডাল আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। শরীর ঠান্ডা থাকে এবং রুচি ও বাড়ায় ।

# Happy

সবজি খেতে যারা চায় না, তারাও চেয়ে খাবে।

আমার খুব ভাল লাগে অবসর টাইম এ ডাল ভাজা খেতে।

#independence ডাল বাঙালিদের কার না ভালো লাগে! আমি এই রেসিপিটি মাঝে মাঝে ফলো করে আমার স্পেশাল ডাল বানাই এবং সবাই খুব পছন্দ করে! আপনারা ট্রাই করে দেখতে পারেন! আশা করি ভালো লাগবে! এইবারের অক্ষরের থেকে "ম" বেছে নিয়েছি।

আমার ভীষণ প্রিয় একটি রেসিপি।এটি রুটি,পরোটা কিমবা ভাত,যে কোন কিছুর সাথে দারুণ লাগে খেতে।

#Fooddiariesরাতের খাবারে‌প্রায় ই রুটি পরোটা খেতে পছন্দ করি।সাথে যদি মজার একটা সবজি অথবা ডালের আইটেম থাকে তবে আর কিছুই লাগেনা আমার।আজ আমার রাতের খাবারে‌র মেন্যু থেকে শেয়ার করবো আমার ভীষণ প্রিয় একটা খাবার ডাল ভাজি।