Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
Tutul Sar
@cook_27647130
ব্লক
0
যাদের অনুসরণ করছি
10
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছি
অনুসরণ
প্রোফাইল এডিট করুন
Recipes (57)
Cooksnaps (23)
মাছের ডিমের বড়া (macher dimer bora recipe in Bengali)
মাছের ডিম
•
বেসন
•
পেঁয়াজ কুচি করা
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি করা
•
ধনেপাতা কুচি করা
•
নুন
•
খাবার সোডা
•
ভাজার জন্য সর্ষের তেল
15_20মিনিট
2_3জন
দই ডিম (doi dim recipe in Bengali)
ডিম
•
বড় সাইজের পেঁয়াজ কুচি করা
•
আদা বাটা
•
রসুন কুচি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
সর্ষের তেল
•
নুন, চিনি
•
টকদই
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
গোটা জিরে
•
কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
30মিনিট
6জন
মাছের মাথা দিয়ে নটে শাক (Macher matha diye note shak recipe in Bengali)
বড়ো ডাঁটা সমেত নটে শাক গাছ
•
আলু
•
পেঁয়াজ কুচি করা
•
হলুদ গুড়ো লঙ্কা গুঁড়ো
•
সর্ষে বাটা
•
দেশী রুই মাছের মাথা
•
সর্ষে র তেল
•
নুন চিনি
•
পাঁচফোড়ন
•
জল সামান্য
15-20মিনিট
3_4জন
মাছের ডিমের ভুনা (Macher dimer bhuna recipe in Bengali)
মাছের ডিম
•
মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কুচি করা
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
সর্ষে র তেল
•
নুন
•
হলুদ গুঁড়ো
10-15মিনিট
2-3 জন
চিংড়ি দিয়ে আলু চচ্চড়ি(chingri diye aloo chorchori recipe in Bengali)
চিংড়ি মাছ
•
মাঝারি সাইজের আলু লম্বা করে কাটা
•
পেঁয়াজ কুচি করা
•
রসুন কুচি করা
•
আদা বাটা
•
টমেটো কুচি করা
•
গোটা জিরে
•
কাঁচা লঙ্কা
•
জিরে গুঁড়ো
•
ধনে গুঁড়ো
•
সর্ষের তেল
•
কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
•
30মিনিট মতো
3-4জন
নারকেল ও পনির দিয়ে ছোলার ডাল (Narkel paneer diye cholar dal recipe in Bengali)
ছোলার ডাল
•
আমুল পনির
•
নারকেল কোরা
•
গোটা জিরে
•
আদাবাটা
•
কাঁচা লঙ্কা
•
তেজপাতা
•
গোটা গরম মশলা (3টি লবঙ্গ, 2টি এলাচ, দারুচিনি কিছুটা)
•
নুন চিনি
•
জল
•
সর্ষের তেল
•
হলুদ গুড়ো
•
25-30মিনিট মতো
2-3জন
1
ক্যাপ্সিকাম হক্কা নুডলস (Capsicum hakka noddle's recipe in Bengali)
বড় ক্যাপ্সিকাম সরু লম্বা করে কাটা
•
ডিম
•
মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কুচি করা
•
গাজর লম্বা করে কাটা
•
চাউমিন
•
সোয়াবিন তেল
•
নুন চিনি
20-25মিনিট
2জন
ছাতু কচুরি (Sattu kachori recipe in Bengali)
ময়দা
•
ছোলার ছাতু
•
কালোজিরে
•
হিং
•
জিরে গুঁড়ো
•
ধনেগুঁড়ো
•
নুন, চিনি
•
লঙ্কাগুঁড়ো
•
ভাজার জন্য সোয়াবিন তেল
•
জল
30মিনিট মতো
2-3 জন
3
আলু দিয়ে মটর ডাল (aloo diye motor dal recipe in Bengali)
মটর ডাল
•
আলু ডুমো করে কাটা
•
গোটা জিরে
•
কাঁচা লঙ্কা
•
হিং
•
হলুদ গুঁড়ো
•
নুন চিনি
•
সর্ষের তেল
•
জল
20-25মিনিট
3জন
টক ঝাল মিষ্টি পটল রসা (tok jhal mishti potol rasa recipe in Bengali)
পটল টুকরো করা
•
আলু ডুমো করে কাটা
•
বড় সাইজের টমেটো কুচি করা
•
আদা বাটা
•
কাঁচা লঙ্কা
•
হলুদ গুড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
জিরে ও ধনে গুঁড়ো
•
গোটা জিরে
•
তেজপাতা
•
টমেটো সস
•
চিনি
•
30-35মিনিট
2জন
কুমড়ো টিকিয়া (Kumror tikiya recipe in Bengali)
কুমড়ো ছোট টুকরো করে কেটে সেদ্ধ করা
•
আলু সেদ্ধ করা
•
ভাজা মশলা গুঁড়ো (গোটা জিরে, গোটা মৌরি, গোটা ধনে)
•
গরম মসলা গুড়ো
•
বেসন
•
নুন ও চিনি
•
হলুদ গুড়ো
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
আদার রস
•
সর্ষের তেল
25-30মিনিট
3-4জন
আলু পরোটা(Aloo Porota recipe in Bengali)
ময়দা
•
মতো সাদা তেল
•
আলু
•
ভাজা মশলা (গোটা জিরে, গোটা ধনে শুকনো খোলায় ভেজে গুড়ো)
•
হলুদ গুঁড়ো
•
শুকনো লঙ্কা
•
গরম মশলা গুঁড়ো
•
হিং
•
নুন, চিনি
•
জল
•
আদা বাটা
30-35মিনিট
3-4জন
3
ভাপা টমেটোর ধোকা (Bhapa tomator dhoka recipe in Bengali)
টমেটো
•
ডিম
•
মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কুচি করা
•
লাল কাঁচা লঙ্কা কুচি করা
•
কিছুটা ধনেপাতা কুচি করা
•
বেসন
•
হলুদ গুড়ো
•
চিকেন কারি মশলা
•
নুন
•
সর্ষের তেল
50-55মিনিট
2-3জন
ভেজিটেবল ক্রসোয়েন্ট(vegetable crossoint)
ময়দা
•
ঈষ্ট
•
চিনি
•
গরম দুধ
•
সাদা তেল
•
সব্জী কুচি (আলু, পটল,বিনস, ক্যাপ্সিকাম)
•
বাদাম, কিসমিস, কাজুবাদাম নিজের ইচ্ছে মতো
•
ম্যাগি মশালা
•
ধনেপাতা কুচি সামান্য
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
হলুদ গুঁড়ো
•
নুন
•
40-45মিনিট
3-4জন
ডিম পরোটা (dim porota recipe in Bengali)
ময়দা
•
সাদা তেল
•
ডিম
•
পেঁয়াজ
•
কাঁচা লঙ্কা
•
নুন চিনি
•
জল
30-35মিনিট
5-6জন
বড়ি পোস্ত(bori posto recipe in Bengali)
বিউলির ডালের বড়ি
•
পোস্ত ও সর্ষে বাটা (3:1অনুপাত)
•
টমেটো
•
কালো জিরে
•
কাঁচা লঙ্কা
•
হলুদ গুঁড়ো
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
কাসুন্দি
•
নুন
•
জল
•
সর্ষের তেল
10-15মিনিট
3-4জন
ম্যাঙ্গো চাট (Mango chat recipe in Bengali)
আম(কাঁচা ও না পাকাও না)
•
বিট নুন
•
লঙ্কা গুঁড়ো
•
চাট মশলা
•
জিরে গুঁড়ো
•
ভুজিয়া
•
পাতিলেবুর রস
•
আইসক্রিমের কোণ
5-7মিনিট মতো
2-3জন
পেঁয়াজের পুর ভরা পদ্ম লুচি (Peyanjer pur bhora podmo luchi recipe in Bengali)
ময়দা
•
সাদা তেল
•
কালো জিরে
•
পুরের জন্য:
•
মাঝারি সাইজের পেঁয়াজ কুচি করা
•
বাদাম
•
কিসমিস
•
কাঁচা লঙ্কা কুচি
•
কসৌরি মেথি
•
গোটা মৌরি
•
চিকেন কারি মশলা
•
নুন
•
20-25মিনিট
5-6জন
1
মিল্ককেক (Milk cake recipe in Bengali)
দুধ
•
ভিনিগার
•
চিনি
•
ঘি
30-45মিনিট
2-3জন
লুচি ও আলু কাসুন্দি (luchi o aloo kasundi recipe in Bengali)
ময়দা
•
সাদা তেল
•
নুন ও চিনি
•
জল
•
আলু
•
টমেটো কুচি করা
•
গরম মশলা (2টি এলাচ, অল্প দারচিনি, 3-4টি লবঙ্গ)
•
তেজপাতা
•
শুকনো লঙ্কা
•
আদা বাটা
•
কাসুন্দি
•
গোটা জিরে
•
30-35 মিনিট
2-3জন
আরও দেখুন