প্রথমে বুটের ডাল ধুয়ে পানি দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে

দেন ডাল ও ভাত পানি দিয়ে চুলায় বসাতে হবে হলুদ গুরা দিয়ে ও লবণ দিয়ে দিব দেন সব মসলা একটু পানিতে মিশিয়ে ভাত ও ডালে দিয়ে অনবরত নেরে নেরে দিব,,কাচামরিচ ছেচা দিব যেন ঝাল ঝাল হয়

আঠালো হয়ে মিশে গেলে অন্য পেন এ তেল দিয়ে তেজপাতা,এলাচ,দারচিনি দিয়ে ভেজে খিচুরিতে বাগার দিব ও ভাল করে নেরেচেরে মিশিয়ে নিব

পছন্দমত ধনেপাতা কুচু ছরিয়ে দিয়ে নামিয়ে নিব।