প্রথমে আনারস গুলো ব্লেন্ড করে নিব, দ্যান চাকুনি দিয়ে চেকে আনারসের আশ গুলো ফেলে দিব,

চুলায় প্যান বসিয়ে আনারসের জুস দিব আর চিনি দিয়ে ৩-৪ মিনিট জ্বাল করব, একটা বাটিতে নরমাল ৩ টেবিল চামচ পানি দিয়ে কর্নফ্লাওয়ার গুলিয়ে নিব,

দ্যান পানি আনারসের জুসে দিব আর নাড়তে থাকব এভাবে দিয়ে দিব,

চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে আইস্ক্রিম এর বক্সে ভরে ডিপ ফ্রিজ এ রেখে দিব ১২ ঘন্টা, ১২ ঘন্টা পর পরিবেশন করব আনারসের ললি আইস্ক্রিম,,