Sup Kembung Tomyam

Name: Sup Kembung Tomyam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 1 batang sere (geprek); 1 lmbr Daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 liter air; secukupnya Garam,; Kaldu jamur,(me totole); Bumbu halus:; 8 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabe kriting; 5 buah cabe rawit; 3 butir kemiri; Bahan sayur:; Daun bawang; Pokcay, wortel, jamur kancing dan jamur kuping, brokoli; 2 buah jeruk nipis; 2 buah tomat

Dapoer RD💝 @cook_25680363

Request paksu... buat tomyam

Lebih banyak

Sup Kembung Tomyam

Dapoer RD💝 @cook_25680363

Request paksu... buat tomyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung
1 batangsere (geprek)
1 lmbrDaun salam
3lembar daun jeruk
1 ruaslengkuas, geprek
1 ruasjahe, geprek
1 literair
secukupnyaGaram,
Kaldu jamur,(me totole)
Bumbu halus:
8 buahbawang merah
5 siungbawang putih
5 buahcabe kriting
5 buahcabe rawit
3 butirkemiri
Bahan sayur:
Daun bawang
Pokcay, wortel, jamur kancing dan jamur kuping, brokoli
2 buahjeruk nipis
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2, ikan bumbu, dan sayuran cuci hingga bersih
2

Blender bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Aduk2 tunggu hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, sere, lengkuas dan jahe.
3

Tambahkan air. Kemudian masukkan wortel tunggu hingga setengah matang. Lalu nasukkan ikan kembung dan potongan tomat.
4

Setelah air mendidih beri perasan jeruk nipis kemudian masukkan sayuran, mulai dari yg lama empuknya.
5

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa