#Fruit

#FRUIT এক আপুর থেকে নারকেলচিকেন রান্না দেখে আজকে আমি রান্না করেছি কিন্তু ওই আপুকেখুজে পাচ্ছিনা😭ধন্যবাদ জানাতে,,,দুপুর থেকে খুজেই যাচ্ছি আমি নারকেলচিকেন আপুকে হারাই ফেলেছি হারানো বিজ্ঞপ্তি নিয়ে আসলাম😋

#FRUIT

#Happy আমার ছেলে সারাদিন আইসক্রিম খেতে চায় তাই এই ফাকি বাজি কাজ।তাই দুইভাবেই করে দিলাম ।

#Winter Festival আমি প্রথম রেসিপি রংঙিলা পাটিসাপটা পিঠা রেসিপি দিলাম,আমার এই পিঠা বানাতো খুবই ভাল লাগে,ও পছন্দের ও আমি অনেকদিন ধরেই পিঠাপুলির জন্য উয়েট করতেছিলাম,আজকে টপিক ঘোষনা শুনে খুবই ভাল লাগলো,আর সাথে সাথে বসে পরলাম লিখতেত।

#Fruit হঠাৎ ইচ্ছে হল এই আইস্ক্রিম বানানোর তাই আর দেরি কিসের বানিয়ে নিলাম,খেতে খুব ভালো লাগছে আর আইস্ক্রিম টা দেখতে খুব সুন্দর হয়ে ছিল মনে হচ্ছিল এগুলো গাছের শিকড় এর মত,,

#fruit

#Fruit

#Happy বেশ কিছু বছর আগে এক রিলেটিভ এর বাসায় খেয়েছিলাম এই সেমাই,খুব মজা লেগেছিল কিন্তু লজ্জায় এক চামচ খেয়ে রেখে দেই বাসায় এসে তো ওই সেমাইতেই মন পরে ছিল কিন্তু বানানোর টপিক খুজে পাই না,,,এখন ইউটোব এ দেখি নবাবি সেমাই কিন্তু ওটার মত পাই না,,,তখন থেকে বানাব বানাব করে বানানো হয় না,,,তাই কাল অল্প একটু ট্টাই করেছিলাম আসলেই খুব মজার।

#happyআমার ভীষণ প্রিয় আইস টি ল‍্যাটে, বানানো যেমন সহজ,খেতেও মজা।

#Happyঅনেক ভয়ে ভয়ে বানিয়েছি যখন পারফেক্ট হলো তখন খুব খুশি লাগে।

#Happyঠান্ডা ঠান্ডা এই শরবত দারুন ছিল খেতে,,আমার ছেলে বানিয়েছে এই শরবত।

#ঝটপট আমার ঝাল আর সুটকি খুবই পছন্দ,,,আর রমজানে রোজা রেখে কিছু ভাল লাগে না ..প্রতি বছর কাচামরিচ এর সিজন এ ডিপ করে রাখি যখন ইচ্ছা লামিয়ে রান্না করে ফেলি।

#Fruit আনার মায়ের থেকে শিখা এই.পিঠা,,,আমরা কেউই নরম কাঠাল খাই না যেগুলো রয়ে যায় বিচি ফেলে ফ্রিজ এ রেখে দেয় যখন ভাল লাগে বানিয়ে নেন.,কাঠালের তেল এর পিঠা ও বরা পিঠা ,কলাপাতা মোরা পিঠা ও.হয়,,,আজকে কেক পিঠা দেখালাম।এই কেক বা পিঠা খুবই নরম হয়।

গরমে ঠান্ডা ঠান্ডা আম দুধ খেলে মনটা জুরিয়ে যায়.

#ঝটপট।গাছের কাঁচা আম আমার ভীষণ প্রিয়।ছোট বেলায় বাসায় আম গাছ থাকার সুবাদে ইফতারে প্রায়ই আম পুদিনার শরবত তৈরী হতো।সেই স্মৃতি গুলো বরাবরই খুব মনে পড়ে।এখনো ইফতারে এই কাচা আম আর পুদিনার জুস খুবই রিফ্রেশিং লাগে।

#Happy দুধ দিয়ে আমি ছানার সন্দেশ করেছি,,,মা আমার জন্য দুধ এনেছিল খাবার জন্য,কিন্তু সময়মত জ্বাল না দেয়ায় বসে গেছে,,আজকে সারাদিন হসপিটালে দৌড়িয়ে বিকালে বাসায় আসি,,,তারপর এই ছানা তৈরি করি আমি,,,সারাক্ষন শুয়ে বসে যেন আরো অসুস্থ বোধ করি,,,কেমন হলো আমার ছানা সন্দেশ।

পাটিসাপটা বাংলাদেশের খুবই প্রচলিত ও সুস্বাদু একটি পিঠা যা ছেলে বুড়ো সবাই পছন্দ করে! সাধারণ সাদা পাটিসাপটায় আমি নতুনত্ব আনতে চেষ্টা করেছি রঙীন গোলা ব‍্যবহার করে। আশা করি আপনাদের এই সুন্দর রঙীন পাটিসাপটা ভালো লাগবে!#পিঠা

খুবই মজার নারকেল সন্দেস ,,,আমার বাচ্চাদের খুব পছন্দের সন্দেস।

ভিন্ন আইটেম বানানোর ভাবনায় পরে হেয়ালি করে বানিয়েছি,লাইটের জন্য ছবি ভাল আসে না,খেতে ভিষন ভালো লাগছে কোনকিছুর দিয়ে খেতে হয়না এমনিতেই খাওয়া যায়।

ক্লাস 1 এ যখন পরতাম তখন রমজান এ রোজায় আম্মা যখন প্রতিবেশিদের ইফতার দিত তখন শরবত ও বানিয়ে ডিস এ সাজিয়ে দিত,,আমি সিরি থেকে নামতে নামতে অরধেক পরে যেত,,,আম্মাকে খুব ভয় পেতাম,,,কখনো মিথ্যা বলতে পারতাম না,,,সিরি থেকে ফেরত এসে কাদতে কাদতে বলতাম আম্মা পরে গেছে😭😭😭😭#ঝটপট

#FRUIT নারকেল এর দুধ দিয়ে অনেক কিছু তৈরি করা হয় যেমন সেমাই ,চিকেন ও.বিভিন্ন খাবারে তাই আমি ঘরে তৈরি করে নিয়েছি নারকেল এর দুধ।

#fruit

#happy

#fruitআমি এই সপ্তাহে লিচু, বেছে নিয়েছি, কুকপ্যাড থেকে পাওয়া কিউট গিফট সার্ভিং ডিশে সাজিয়ে নিলাম ক্যানডি গুলি।💞💞

প্রথম বার বানানো,,জীবনের ইচ্ছে পূরন হলো ,খুব ইচ্ছে ছিল আইসক্রিম বানানোর,,,ডিপ ফ্রিজ এ রাখা সময় ছেলের সইছিল না তাই ভাল করে বসার আগেই খাবে তাই বরফ না হতেই ছবি তুলে নিছি🤣

#Winter Festival ফ্রোজেন তালের রস দিয়ে করেছিলাম খুবই মজার ছিল।