Ceker ayam kecap

Selama jadi catering mom in law masakan yg sering banget di rikues ya iniiii hehehe suka pake banget sama ceker ayam, eyke juga suka sih kecuali suamik! Tapi eyke campur sama paha atas ayam, supaya suami bisa ikutan makan 😘😘😘
Alhamdulillah ibu mertua udah bisa masuk dapur rekaman 😅😅 sehat trus ya bu...
Ceker ayam kecap
Selama jadi catering mom in law masakan yg sering banget di rikues ya iniiii hehehe suka pake banget sama ceker ayam, eyke juga suka sih kecuali suamik! Tapi eyke campur sama paha atas ayam, supaya suami bisa ikutan makan 😘😘😘
Alhamdulillah ibu mertua udah bisa masuk dapur rekaman 😅😅 sehat trus ya bu...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat lalu bilas kembali. Rebus ceker ayam hingga mendidih lalu buang air rebusannya, rebus kembali dengan daun salam daun jeruk juga sereh hingga ceker ayam 1/2 empuk
- 2
Sangrai bumbu halus lalu blender/ulek. Tumis bumbu halus hingga harum masukan rebusan ceker ayam beri kecap manis, gulmer, garam, kaldu jamur & lada halus. Masak hingga ceker ayam empuk & kuah menjadi kental nyemek2. Setelah matang beri perasan jeruk limo juga bawang merah goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar