প্রথমে পাস্তা সেদ্ধ করে নেব। সেদ্ধ করার সময় অল্প নুন দেব। সেদ্ধ হয়ে এলে ১ চামচ সাদা তেল মাখিয়ে রাখব।

এবার পেয়াজ, ক্যাপ্সিকাম লম্বা করে কেটে নেব।ডিমের ভুজিয়া বানিয়ে নেব।

এরপর কড়াইতে তেল গরম করে রসুন কুচি দেব। হালকা নেড়ে পেয়াজ ক্যাপ্সিকাম দিয়ে ভাজব। সস গুলো দেব। পাস্তা দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে ভাজা হলে নামিয়ে নেব।