গুঁড়ের সন্দেশ (Gurer Sandesh recipe in Bengali)
#fc
#week1
জগন্নাথ দেবের সবচেয়ে বিখ্যাত উৎসব হলো রথযাত্রা। উৎসবের সময় জগন্নাথ বলরাম সুভদ্রার মূর্তি মূল গর্ভগৃহ থেকে বের করে বিরাট রথে করে গুন্ডিচা মন্দির এ নিয়ে যাওয়া হয়। এই রেসিপিটি পেড়া জাতীয় সন্দেশ। জগন্নাথ দেবের 56 ভোগ এর একটি ভোগ ।নলেন গুঁড় দিয়ে তৈরী।নানান রকম সেরার দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে। খুব সুস্বাদু। একটু সাবধানে করতে হবে।
গুঁড়ের সন্দেশ (Gurer Sandesh recipe in Bengali)
#fc
#week1
জগন্নাথ দেবের সবচেয়ে বিখ্যাত উৎসব হলো রথযাত্রা। উৎসবের সময় জগন্নাথ বলরাম সুভদ্রার মূর্তি মূল গর্ভগৃহ থেকে বের করে বিরাট রথে করে গুন্ডিচা মন্দির এ নিয়ে যাওয়া হয়। এই রেসিপিটি পেড়া জাতীয় সন্দেশ। জগন্নাথ দেবের 56 ভোগ এর একটি ভোগ ।নলেন গুঁড় দিয়ে তৈরী।নানান রকম সেরার দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে। খুব সুস্বাদু। একটু সাবধানে করতে হবে।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
কড়াইতে ঘি গরম করে গুড় জ্বাল দিয়ে নিতে হবে।
- 2
এরমধ্যে ছানা এলাচ গুঁড়ো দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে।
- 3
ঘন হয়ে এলে গুঁড়োদুধ একটু একটু করে মেশাতে হবে।
- 4
প্যানের গা থেকে মিশ্রণটি আলগা হয়ে এলে নামিয়ে কুকি কাটার এর সাহায্যে বিভিন্ন ডিজাইন তৈরি করে নিতে হবে।
- 5
এবার সুন্দর একটি পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি