পাউরুটি নিব দেন চুলায় পেন বসিয়ে ঘি গলিয়ে নিব পাউরুটি দুটু দিয়ে দুইপাশ বাদামি করে ভেজে নিলাম

এবার গোসত টা গরম করে নিতে হবে দেন একটি পাউরুটি তে গোসত গালা তেল ঝোল লাগিয়ে এতে কাচামরিচ ও ধনেপাতা কুচি পছন্দমত শষা কেটে দিতে পারেন, উপরে আরেকটি পাউরুটি উপরে চাপ দিয়ে বসিয়ে দিলাম এবার লেবুর রস দিয়ে দিব চিপে

এবার চাকু দিয়ে মাঝ খান থেকে মেটে নিলাম

দেন হয়ে গেল গরম গরম খেয়ে নিব।