Bersihkan cumi asin lalu cuci 3x pake air biasa dan lalu di rendam pake air panas selama kurleb 5menit, jangan lama2 ya terus tiriskan

Panaskan minyak di kuali lalu tumis bumbu iris dan masukan daun dalam daun jeruk serih serta laos tumis hingga wanginya keluar.

Setelah keluar wanginya masukan kemangi yg sudah di bersihkan dan di cuci, tumis kemangi hingga sedikit layu dan masukkan cumi asin yg sudah di rendam pakai air panas

Masak sekita 10menit lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, koreksi rasa jika dianggap udah cukup pas rasanya matikan api dan pindahlan kepiring

Lalu siap di santap, ahhhh mantep pedesny...selamat mencoba