আলু ও উচ্ছে টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে উচ্ছে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন

উচ্ছে ভালো করে ভেজে আলু দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন