แกงพระรามไก่
DA RA @Dara_kitchenn
สูตรคุณแม่เลยค่ะ อาหารจานโปรดเลย
หนึ่งเดียวในดวงใจ ❤️
*แม่จะใช้ไก่บ้านนะคะ เนื้อจะเหนียวกว่า
*ยิ่งใส่ใบยอเยอะยิ่งอร่อย (สำหรับคนชอบ)
แกงพระรามไก่
สูตรคุณแม่เลยค่ะ อาหารจานโปรดเลย
หนึ่งเดียวในดวงใจ ❤️
*แม่จะใช้ไก่บ้านนะคะ เนื้อจะเหนียวกว่า
*ยิ่งใส่ใบยอเยอะยิ่งอร่อย (สำหรับคนชอบ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับสะโพกไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ ฉีกใบยอและใบมะกรูด โขลกพริกแกงทั้งหมดให้เข้ากัน เตรียมไว้
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน นำเครื่องแกงที่โขลกไว้ลงผัดให้ส่งกลิ่นหอม
- 3
จากนั้นนำเนื้อไก่ลงผัดกับน้ำพริกแกงสักครู่ ตามด้วยน้ำล้างครกและเติมน้ำให้พอท่วมเนื้อไก่
- 4
เมื่อน้ำแกงเดือดและไก่สุกดีแล้ว นำใบยอและใบมะกรูดใส่ลงหม้อ คนส่วนผสมให้เข้ากันดี ชิมรสตามชอบ ปรุงรสด้วยเกลือ ปิดเตา
- 5
พร้อมรับประทานค่ะ Enjoy!
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15339068
ความคิดเห็น