ডাল গুলি ভালোভাবে ধুয়ে সিদ্ধ করে নিন প্রেসারে। এরপর কড়াইতে ঘি দিয়ে তাতে শুকনো লঙ্কা তেজপাতা এবং গোটা জিরে ফোড়ন দিন।

এরপর তাতে যোগ করুন আদাবাটা এবং কারি পাতা। একটি বাটিতে সমস্ত গুঁড়ো মশলা গুলি সামান্য জল দিয়ে একটি পেস্ট তৈরি করে রাখুন। এবার কড়াইতে টমেটো দিন এবং সামান্য লবণ দিয়ে সেটি ভালো করে নাড়াচাড়া করুন তাতে তৈরি করা মসলার পেস্টটি দিন।