Tahu kuah kuning (tetelan)

Name: Tahu kuah kuning (tetelan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu kuning (potong sesuai selera, goreng sebentar); 150 gr tetelan sapi (rebus, potong kecil2); 65 ml santan kental; 400 ml air; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk (sobek2); 1 batang sereh (geprek, simpulkan); 1/2 ruas lengkuas (geprek); 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah cabe keriting; 2 ruas kunyit; 1/2 sdt merica; 1 sdt ketumbar; Secukupnya minyak, gula, garam & kaldu

Noviana Arianti @senopatimom_

Menjadi pilihan menu menghemat anggaran🤭

Lebih banyak

Tahu kuah kuning (tetelan)

Noviana Arianti @senopatimom_

Menjadi pilihan menu menghemat anggaran🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu kuning (potong sesuai selera, goreng sebentar)
150 grtetelan sapi (rebus, potong kecil2)
65 mlsantan kental
400 mlair
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk (sobek2)
1 batangsereh (geprek, simpulkan)
1/2 ruaslengkuas (geprek)
Bumbu halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahcabe keriting
2 ruaskunyit
1/2 sdtmerica
1 sdtketumbar
Secukupnyaminyak, gula, garam & kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Kalau sudah wangi, masukan air dan santan, aduk2
2

Masukan gula, garam, kaldu, aduk sampai sedikit mendidih. Terus masukan tetelan dan tahu. Aduk2, tunggu sampai air sedikit menyusut. Tes rasa, kalau sdh pas matikan api. Sajikan🍲

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noviana Arianti @senopatimom_

pada 19 Agustus 2021 08.16

mencoba masak walau gak yakin🤦foto ala kadarnya karena bukan ahlinya😅 menu & porsi minimalis untuk keluarga minimalis🤭 ada menu bakulankue juga, semoga bermanfaat 🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Tahu Kunyit Gula Tetelan Tahu Kuning Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya