ডাল টেলে নিব ধুয়ে অল্প পানি ও হলুদ গুরা দিয়ে ভাপিয়ে নিব

চুলায় তেল,দারচিনি,তেজপাতা,পেয়াজ লাল করে ভেজে নিব এরপর ডাল দিয়ে কষিয়ে নিব,কাচামরিচ ফেরে দিব রান্না করা মাংসের হারিতে ডাল ছেরে দিয়ে সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করে নামাব।