একটা পাত্রে চিনি দিয়ে দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে।

লাউ কুচি করে নিতে হবে।

একটা প্যানে ঘি দিয়ে লাউ কুচি ভাজতে হবে।

লাউয়ের কালার চেঞ্জ হলে ঘন দুধ ঢেলে দিয়ে ফুটতে দিতে হবে। খির খির হয়ে গেলে এলাচিগুঁড়া দিয়ে নামিয়ে কাজুবাদাম ও কিসমিস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।