জল ও দুধ জ্বাল দিয়ে নিতে হবে। এখন এর মধ্যে চা-পাতা দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে কাপে ছেঁকে নিয়ে খেজুরের গুড় মিশিয়ে নিলেই তৈরি খেজুর গুড়ের দুধ চা।