রান্নার নির্দেশ
- 1
একটা বাটিতে ডিম দুটি ফাটিয়ে নুন দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার একে একে বাঁধাকপি কুচি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, টমেটো কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ডিমের সাথে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
- 3
প্যানে তেল দিয়ে মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে। কম আঁচে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে। এক পিঠ হয়ে গেলে উল্টে দিতে হবে।
- 4
এবার ভাজা হলে একটা প্লেটে ঢেলে নিতে হবে। উপরে চিলি ফ্লেক্স ও অরিগেনো ছড়িয়ে দিতে হবে। পিস করে কেটে নিতে হবে এবং টমেটো সসের সাথে সার্ভ করতে হবে।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15425905





মন্তব্যগুলি